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수산가공용
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수산가공용
장어요리 전용칼입니다.
백조 장어칼 145mm(일본산)
33,000원
 
장어칼
유신 장어칼 160 mm
11,000원
 
일본 제품과 비교하여 뒤지지 않는 제품입니다.
유신 국산회칼 270 mm
27,500원
 
특수합금 탄소강을 두드려서 하나씩 만들어내는 명품 회칼
마사히로 정광작 별선 270mm(일본산)(2개)
338,000원
수산가공용(총 개수 : 31개)  
 
 

장어요리 전용칼입니다.
백조 장어칼 145mm(일본산)
33,000원

장어칼
유신 장어칼 160 mm
11,000원

일본 제품과 비교하여 뒤지지 않는 제품입니다.
유신 국산회칼 270 mm
27,500원

특수합금 탄소강을 두드려서 하나씩 만들어내는 명품 회칼
마사히로 정광작 별선 270mm(일본산)
338,000원

생선회칼, 사시미
풍천환상도 300
260,000원

좌수전용칼
스미카마 좌수용 사시미 (240mm)
62,400원

식도
오징어칼
4,400원

좌수전용칼
마사히로 별선 좌수용 사시미(300mm)
235,000원

주방실장님들을 위한 고급 사시미도 입니다.
수정작 단조 사시미270mm(일본산)
57,000원

업소에서 가장 많이 사용하는 상품입니다.
니켄 복사시미 270mm(일본산)
65,000원

장어칼
유신 장어칼 135mm
8,500원

장어칼
유신 장어칼 195 mm
13,500원

일본 제품과 비교하여 뒤지지 않는 제품입니다.
유신 국산회칼 240 mm
23,500원

일본 제품과 비교하여 뒤지지 않는 제품입니다.
유신 국산회칼 210 mm
22,000원

특수합금 탄소강을 두드려서 하나씩 만들어내는 명품 회칼
마사히로 정광작 별선 300mm(일본산)
364,000원

특수합금 탄소강을 두드려서 하나씩 만들어내는 명품 회칼
마사히로 정광작 별선 240mm(일본산)
317,200원

주방실장님들을 위한 고급 데바 입니다.
수정작 단조데바 135mm(일본산)
46,000원

좌수전용칼
마사히로 별선 좌수용 사시미(240mm)
156,000원

학생 및 주방보조용으로 적합한 모델입니다.
미원 우각데바 150mm(일본산)
42,500원

학생 및 주방보조용으로 적합한 모델입니다.
미원 우각 사시미 270mm(일본산)
50,000원

일본 제품과 비교하여 뒤지지 않는 제품입니다.
좌수용사시미 240mm
26,000원

좌수전용칼
마사히로 별선 좌수용 사시미(270mm)
195,000원

주방실장님들을 위한 고급 데바 입니다.
수정작 단조데바 165mm(일본산)
57,000원

데바
유신데바 200mm
13,500원

학생 및 주방보조용으로 적합한 모델입니다.
미원 우각 사시미 240mm(일본산)
43,000원

데바
야채데바
13,500원

학생 및 주방보조용으로 적합한 모델입니다.
미원 우각데바 165mm(일본산)
44,000원

학생 및 주방보조용으로 적합한 모델입니다.
미원 우각 사시미 210mm(일본산)
40,000원

데바
생선데바(소)
12,000원

데바
생선데바(대)
13,500원

데바
생선데바(중)
13,500원
 
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